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BLOG-Topf

21. September 2021

Juhu, Schule!

Ob sich schon alle - Kinder, Eltern, Großeltern - auf den Schulbeginn gefreut haben, sei dahingestellt. Dennoch hat sie, wie jedes Jahr, mit Ende der...

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13. September 2021

Finnland

Mein Mann - der Johannes - und ich haben heuer unseren Paar-Sommerurlaub in Finnland verbracht. Ich bin begeistert von dieser wunderschönen Landschaft, relaxten Leuten und...

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25. August 2021

Deckel drauf

Es ist Wespenzeit. Mein Mann, der Johannes, hat gestern in ein Nest gegriffen. Dieses hatte sich zugedeckt unter einer Anhängerplane versteckt gehabt und zack! haben...

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13. August 2021

Das wollte ich schon immer wissen ...

may the pork be with you

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23. Juli 2021

Tierliebe

Diese entzückende Tasche stammt vom Modelabel Miomojo und verbindet für mich die Liebe zu Italien mit gutem Design und dem guten Umgang mit Tieren. No...

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12. Juli 2021

Sauguat's Bier

Ein Schluck (oder mehrere) eisgekühltes Bier kann bei diesen Sommertemperaturen herrlich erfrischen! Mittlerweile sind viele Brauereien auf den alkoholfreien Zug aufgesprungen und brauen sehr gutes...

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2. Juli 2021

Splish, splash ... lalalalala

Man mag sie. Oder man mag sie nicht. Die Hitze! Ich liebe sie, wenn ich im Garten im Schatten der Apfelbäume in der Hängematte liege...

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21. Juni 2021

Diversität

Diesmal haben wir unser Hochzeitstag-Wochenende in Wien verbracht. Geschlemmt haben wir - eh klar, wo - am Naschmarkt (lasst euch, wie ich, zu gefühlt 5...

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9. Juni 2021

Heiliger Antonius!

"Heiliger Antonius, hilf!", hat meine Oma immer gerufen, wenn sie ihre Brille oder die Schlüssel verlegt hat. Es hat geholfen. Was auch daran gelegen haben...

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28. Mai 2021

Vorbei? Oder nicht?

Das hatte ich euch während seiner Amtszeit vorenthalten. Ein Bild davon hat sich jeder selbst gemacht. Wir bleiben gespannt, wie die Amerikaner für die Wahl...

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19. Mai 2021

Wärmebad

Normalerweise würde ich jetzt schon im Freibad meine Bahnen ziehen (so es geöffnet hätte), doch der heurige Mai ist bitterkalt. Vom Wonnemonat keine Rede! Es...

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26. April 2021

Muttertag

Jedes Jahr findet er in Österreich am zweiten Sonntag im Wonnemonat Mai statt. Doch eigentlich sollten sie jeden Tag gefeiert werden - die Mamas dieser...

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4. April 2021

Ei, Ei ...

... was hat sich denn hier versteckt? ;-) Zu unserer köstlichen Osterjause gehören Bio-Schweine-Schinken, harte und gekochte Bio-Selchwürstel und zwiebelschalengefärbte Bio-Eier von glücklichen Freilandhühnern. Bärlauchtopfen,...

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24. März 2021

Stress weg und gut essen

Mittlerweile belastet uns die COVID-19 Pandemie seit mehr als einem Jahr. Wir wissen schon lange, dass negative Stressoren unser Immunsystem schwächen und uns in Folge...

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15. März 2021

Osterjause steirisch- italienisch

Der Frühjahrsputz ist angelaufen, die Eier werden gefärbt, das Körberl geputzt, das passende Deckerl gesucht, das Fleisch wird selbst geselcht oder beim Bauernladen bestellt sowie...

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2. März 2021

Sauber bleiben

Bis wir alle durchgeimpft sind, wird noch mehr Wasser die Mur hinabfließen. Inzwischen halten wir uns weiterhin an die Hygienemaßnahmen und waschen uns die Hände...

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18. Februar 2021

Fastenglück

Wer verzichtet, soll bekanntlich gewinnen. Klingt paradox, wird aber bei näherer Beschäftigung mit diesem Gedanken durchaus plausibel. Beispiele: Wenn ich auf Süßigkeiten verzichte, spare ich...

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11. Februar 2021

Durchhalten ...

... und zumindest in Gedanken abheben. :-) Wenn die Grenzen dicht sind, reisen wir gedanklich in die Ferne, um dem Alltag zu entfliehen. Wenn wir...

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27. Januar 2021

Erwartungen 2021

Der erste Monat des noch jungen Jahres 2021 ist beinahe vorbei. Im neuen Jahr sollte doch alles besser werden? Die Pandemie hält uns nach wie...

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30. Dezember 2020

Happy 2021!

Nach diesem mehr als besonderen Jahr wollen wir allen Widrigkeiten trotzen und unsere für das neue Jahr gefassten Vorsätze umsetzen. Dabei sollen positiv formulierte Phrasen...

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21. Dezember 2020

Weihnachtswünsche

Wir wünschen entspannte, harmonische, glückliche, gesunde Feiertage, einen köstlichen Festtagsbraten sowie einen guten Rutsch in ein Neues Jahr 2021 voller Zuversicht und wieder gewonnener Freiheiten....

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10. Dezember 2020

Weihnachtsshopping

Dieser süße Shopper ist vielleicht etwas zu klein für die Weihnachtseinkäufe ... Aber muss es denn viel sein? Machen wir uns Gedanken um sinnvolle Geschenke,...

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24. November 2020

Porca miseria!

Dieser nicht enden wollende Virus-Albtraum beunruhigt mehr, als ich angenommen habe. Wir bleiben vernünftig und somit zu Hause, wir halten Abstand, tragen die Maske, wo...

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12. November 2020

Sautanz

Wenn's draußen kalt wird, geht's der Sau an den Kragen. Dann wird getanzt und geschlemmt. Früher war das ein Fest für den Bauern, seine Familie,...

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29. Oktober 2020

Weihnachten naht

Und wieder stehen wir kurz vor der besinnlichen Zeit des Jahres. Um nicht in die Hektikfalle zu tappen, können wir uns ja jetzt schon Gedanken...

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14. Oktober 2020

Meerschweine

Während unseres fantastischen Sommerurlaubs auf einem Bio-Weingut in der wunderschönen Toskana durften wir nicht nur den ausgezeichneten Bio-Wein und das Bio-Olivenöl kosten. Wir bestaunten die...

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2. Oktober 2020

Schweineschnitt

Auf jeden Fall kommt's auf den richtigen Schnitt an! Während unserer Toskanaurlaubs im Sommer haben wir allerhand entdeckt. So auch die Schweinecollage in der Auslage...

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16. September 2020

Tritt ein, kauf Schwein!

Unseren Sommerurlaub haben wir diesmal in der wunderschönen Toskana verbracht. Als wir durch das nette Altstadtstädtchen San Miniato Alto spazierten, haben wir "unser" Geschäft entdeckt....

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2. September 2020

Selbstportait

Zeichnen ist eine von Carlottas Lieblingsbeschäftigungen. Im Sommer hat sie viel Zeit dazu. Und wenn sie mit mir ins Büro kommt wird sie inspiriert von...

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6. August 2020

Zum Nachdenken

24. Juli 2020

Sommer, Sonne, Sonnensch(w)ein

Langeweile kommt bei uns in den Sommerferien garantiert nicht auf! Wir haben viele Ideen und teilen sie gerne. :-) Schwimmen im See, Pool oder Schwimmbad,...

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15. Juli 2020

Gut gekühlt ist halb gewonnen!

Wenn der Klee blüht und die Kinder barfuß lustig durch die Wiese laufen, passiert es immer wieder ganz schnell: in die Biene gestiegen ... Da...

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29. Juni 2020

Schinkenpause

Beim Räumen ist mir ein "uraltes" Zettelchen in die Hände gefallen, das ich schon wegwerfen wollte. Doch dann ist mein Blick beim Foto der Prosciutto-Keule...

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18. Juni 2020

Klein, aber oho!

Ich habe gar nicht gewusst, dass es sowas gibt, bis eine liebe Freundin mir diesen süßen Schweinderlkabelbeisser in die Hand gedrückt hat. You made my...

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27. Mai 2020

Ein Schwein zum Knutschen

Wir sind eine Familie von Leseratten, Bücher gehören zu unserem Alltag. Das hat sich in dieser besonderen Zeit bewährt und uns über die Tage der...

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18. Mai 2020

Buonissimo!!!

Ich bin schwer begeistert, die Familie auch. Unsere Freunde wollen so bald wie möglich zum Essen eingeladen werden. Die Bio-Schweine-Tagliata zum Muttertag hat hervorragend geschmeckt....

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8. Mai 2020

Muttertagsfestessen

Endlich dürfen wir wieder mit den Omas, die unsere Mamas sind, feiern! Juhuuu! Darum soll es ein besonderes Festessen werden. Und eben nicht nur, weil...

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22. April 2020

God save the pig

Es gibt viele Königinnen, aber nur eine Queen. Die Grande Dame der Briten hat ihren 94sten Geburtstag gefeiert und macht in dieser Zeit der Krise...

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10. April 2020

Frohe Ostern 2020

Besondere Zeiten erfordern besondere Initiativen. Viele haben inzwischen die Nähmaschine angeworfen und ihren Mundschutz selbst genäht. So auch ich. Das Motiv meiner Wahl für unsere...

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8. April 2020

Spielerisch durch harte Zeiten

Ganz ehrlich, mit Homeschooling und Homeoffice war nicht sooo viel Zeit zum Spielen. Aber jetzt, in den Osterferien, schon! Wenn wir nicht gerade im Garten...

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24. März 2020

Nachdenken - Umdenken

Seit einigen Tagen ist unser aller Leben anders. Vielleicht wird es nie wieder so sein wie vorher. Ich möchte dieser Krise das Positive abgewinnen. Wir...

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13. März 2020

Tea-Time

In Zeiten wie diesen gilt: Ruhe bewahren, besonnen, human und respektvoll agieren und reagieren. Der persönliche soziale Kontakt soll eingeschränkt oder gar vermieden werden. Zurück...

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27. Februar 2020

Wer fastet, der verzichtet - oder nicht?

Wir verzichten NICHT auf unser köstliches Bioschweinefleisch. Da wir ohnehin nicht jeden Tag Fleisch essen, sondern wirklich bewusst auf einen gesunden Konsum achten, schränken wir...

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31. Januar 2020

Schweinesicht

Ganz ehrlich, was fällt einem/r durchschnittlichen SpaziergängerIn zu diesem Bild ein? Also, die Geschichte war so: Ich habe meinen Mann gefragt, ob er mich auf...

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8. Januar 2020

Gutes 2020

Ihr habt die Feiertage hoffentlich gut verbracht, eure kostbare Zeit bewusst mit euren Liebsten erlebt und all die Köstlichkeiten ohne schlechtes Gewissen genossen!? Wir wünschen...

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5. Dezember 2019

Besinnliche Zeit

Das Foto polarisiert und regt zu heftigen Diskussionen an. Facebook hat dieses Bild auf der top agrar-Seite gesperrt, weil es angeblich traumatisierend sei. Früher war...

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19. November 2019

Big Boar

Boah! Boar! Während unseres USA Tripps im Sommer haben wir Bryan Britt, einen amerikanischen Schweinezüchter, in Monticello besucht. Seine Frau Tricia und er haben uns...

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7. November 2019

Schweinische Geschenkidee

Weihnachten naht mit riesen Schritten und kommt wie jedes Jahr völlig überraschend. Und wie jedes Jahr stellt sich auch heuer die Frage: Was schenke ich?...

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25. Oktober 2019

Schweine-Genuss süß

Was schenkt man einem Schweine-Bauern zum Geburtstag? Tatatataaa - Natürlich eine Schweinderl-Torte. :-) Die kleinen, kugelrunden Quieker aus Marzipan fühlen sich mindestens genauso wohl wie...

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16. Oktober 2019

Schweinewissen Teil 2

Naaa!? Wer hat's gewusst? Ich meine, nicht nur ein paar Teile, sondern alle! Also, ganz ehrlich jetzt. ;-) Ok, auf Deutsch. Auch die englische Bezeichnung?...

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3. Oktober 2019

Schweinewissen Teil 1

Mal ehrlich, wissen wir immer genau, welches Teil vom Schwein auf unserem Teller liegt? Manche wissen vielleicht nicht einmal, welches Tier!!! ;-) ;-) ;-) Im...

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27. September 2019

Flying Pigs

Unseren Sommerurlaub in den amerikanischen Mittleren Westen haben wir in Indiana - dem sogenannten "Corn Belt" (Getreidegürtel) - begonnen. Die Landwirtschaft ist Indianas wichtigster Wirtschaftssektor....

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20. September 2019

Schwein süß

Sie hat meine Hochzeitstorte gemacht und die war sensationell! Dreistöckig und wunderschön in weiß mit Spitze und rosa Rosen. Nein, sie ist keine gelernte Konditorin....

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11. September 2019

Schweinderlnachwuchs

Für mich persönlich wäre die Nachricht Achtlinge zu erwarten ein Schock! Für die Schweinemama haben wir uns gefreut. :-) Auf der beeindruckenden Fair Oaks Farm...

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13. August 2019

Muttersau

Eins, zwei, drei, ... viele!!! Mei lieb sind unsere Schweinderl - oder Futterneid - oder der Stärkste gewinnt - oder: Hilfe, ich kann nicht mehr!...

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30. Juli 2019

Fleisch-Stück

Auch dieses Bild wurde von unseren Freunden im Muzeul de arta recenta in Bukarest entdeckt und fotografiert. Gemalt wurde es von Teodor Graur. Composition/ The...

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15. Juli 2019

Sport-Schwein

Ganz ehrlich. Was kommt euch als erstes in den Sinn, wenn ihr dieses Bild betrachtet? Mein erster Gedanke war: Adidas-Schweinshaxe. Und tatsächlich ist der Titel:...

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2. Juli 2019

Prosciutto anders

Nicht nur in echt, auch gemalt läuft einem da das Wasser im Mund zusammen, oder? Gesehen wurde das Bild von Freunden im Muzeul de arta...

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25. Juni 2019

Schwein gegen Rind

Klein gegen Groß. Rüssel gegen Schnauze. Tja, das Event haben wir leider, leider verpasst. Freunde von uns waren dort und haben an uns gedacht. ;-)...

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14. Juni 2019

Herzig

Das ist ja mal eine Idee für's Sonntagsschnitzerl, oder? Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Gesehen habe ich das Foto auf einer Postkarte...

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4. Juni 2019

And the winner is ...

Schwein halt! ;-) In der TV-Show "9 Plätze - 9 Schätze" hat der ORF das beliebteste Gericht des Landes gesucht. Gewonnen hat das Mostbratl aus...

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24. Mai 2019

So viel Schwein

Mich interessiert es seit langem, wie man anderswo zu "Schwein" sagt. Jetzt habe ich mich also hingesetzt und von Griechisch über Chinesisch bis Lettisch übersetzt....

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29. April 2019

Reisetipp

Wohin, wohin, wohin denn nur? Jetzt, wo einige Feiertage und somit schul- und kindergartenfreie Tage auf uns zukommen, überlegt die eine oder andere Familie vielleicht,...

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18. April 2019

Fleischeslust

Ein Eber vom Weber. ;-) Ich muss zugeben, dass ich mir nicht sicher war, ob ich das Fleisch von einem Eber verarbeiten will. Da ich...

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5. April 2019

Im Namen des Schweins

Bei dem Titel bin ich natürlich sofort hellhörig geworden. Dahergekommen mit dem Buch ist Johannes, der es im Nu gelesen hat. Krimis sind, wenn sie...

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21. März 2019

Frühlingsgefühle

Der Lenz ist da, Schwein hurra! Der Frühling lässt ja nicht nur die Knospen sprießen, sondern auch die Gefühle. Unsere verliebten Glücksschweinchen sollen allen, die...

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11. März 2019

Fastenzeit

Auf Schwein verzichten wir nicht. Auf was auch immer ihr verzichtet, wir wollen ein köstliches Tomahawk-Steak von unserem Bioschwein nicht missen. Ich mag es gerne...

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4. März 2019

Schlemmerei

Noch wird nicht gefastet. Sie sind einfach zu köstlich! Und weil ja bekanntlich noch Fasching ist, die Fastenzeit erst in zwei Tagen beginnt und wir...

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12. Februar 2019

Debreziner Curry

Der Beginn des Chinesischen Neuen Jahres hat mich zu einem neuen Schweine-Rezept inspiriert. Leider habe ich das Ergebnis nicht fotografiert und ich weiß auch nicht...

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11. Februar 2019

Monsch(w)ein

Lieber Luis, liebe Christine! Euer „Bio-Weihnachtsschweinderl“ haben wir weggeputzt wie nix. Es hat uns sehr gut geschmeckt! Der Mimi-Tiger bekam keine Gelegenheit für eine Kostprobe...

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11. Februar 2019

Brunos Werk

Unser 10-Jähriger hat eine „argentinische Wildsau“ verewigt. Kuli auf Papierserviette. Gut, dass uns dort in echt keine über den Weg gelaufen ist!

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11. Februar 2019

Carlottas Werk

Pig love. So sieht unsere 6-Jährige unsere Schweinderln. Man beachte die Ohrmarken! :-)

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11. Februar 2019

Verenas Schweinsbraten

Das braucht ihr dazu: Bio-Schopf: Wieviel hängt vom Hunger der Personen ab. ;-)Bio-OlivenölBio-Knoblauch (zum Beispiel vom Stekovics) Rosmarin, KümmelSalz und Pfeffer (grobes Meersalz mag ich...

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6. Februar 2019

Im Zeichen des Schweins!

Gestern hat das Chinesische Neue Jahr begonnen. 2019 ist das Jahr des Schweines. Die Legende sagt, dass der Jade-Kaiser beschloss, die Reihenfolge der Tiere gemäß...

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