29. Oktober 2020

Weihnachten naht

Und wieder stehen wir kurz vor der besinnlichen Zeit des Jahres. Um nicht in die Hektikfalle zu tappen, können wir uns ja jetzt schon Gedanken um Geschenke und das Weihnachtsmenü machen.

Warum Schwein nur zu Silvester und nicht einmal auch in der Adventszeit und am Heiligen Abend genießen? Köstliche Pasteten, ein hauchdünn servierter Prosciutto (wir schneiden unseren eigenen Bio-Prosciutto mit einer originalen Berkel auf! Stolz!), ein knuspriger Schweinsbraten in Honigkruste oder ein Schweinesteak? Mhm, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!

Und als Geschenk? Wie wär’s mit einem Hausschweinderl?