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24. März 2020

Nachdenken – Umdenken

Seit einigen Tagen ist unser aller Leben anders. Vielleicht wird es nie wieder so sein wie vorher. Ich möchte dieser Krise das Positive abgewinnen.

Wir produzieren nach wie vor unser qualitativ hochwertiges BIO-Schweinefleisch für euch und bemühen uns, unseren Betrieb wie gewohnt weiterzuführen.

Die Nachfrage ist höher denn je und der Handel möchte das Versorgungsangebot garantieren. Was aber passiert, wenn genug Schweine zum Schlachten da sind, der Schlachthof aber keine MitarbeiterInnen hat, weil sie in Quarantäne oder nach Hause (Slowakei, Tschechien, Slowenien, Ungarn …) gefahren sind. Dieselbe Frage stellt sich bei den Fleischverarbeitern. Eher unbeliebte Jobs, an die zumeist fast niemand denkt, erreichen auf einmal Bekanntheitsgrad. Hier findet hoffentlich ein Umdenken statt: Bessere Entlohnung, flexiblere Arbeitszeiten, höhere Wertschätzung und Wohlwollen …

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