BLOG-Topf
18. Mai 2020
Buonissimo!!!
Ich bin schwer begeistert, die Familie auch. Unsere Freunde wollen so bald wie möglich zum Essen eingeladen werden. Die Bio-Schweine-Tagliata zum Muttertag hat hervorragend geschmeckt....
8. Mai 2020
Muttertagsfestessen
Endlich dürfen wir wieder mit den Omas, die unsere Mamas sind, feiern! Juhuuu! Darum soll es ein besonderes Festessen werden. Und eben nicht nur, weil...
22. April 2020
God save the pig
Es gibt viele Königinnen, aber nur eine Queen. Die Grande Dame der Briten hat ihren 94sten Geburtstag gefeiert und macht in dieser Zeit der Krise...
10. April 2020
Frohe Ostern 2020
Besondere Zeiten erfordern besondere Initiativen. Viele haben inzwischen die Nähmaschine angeworfen und ihren Mundschutz selbst genäht. So auch ich. Das Motiv meiner Wahl für unsere...
8. April 2020
Spielerisch durch harte Zeiten
Ganz ehrlich, mit Homeschooling und Homeoffice war nicht sooo viel Zeit zum Spielen. Aber jetzt, in den Osterferien, schon! Wenn wir nicht gerade im Garten...
24. März 2020
Nachdenken - Umdenken
Seit einigen Tagen ist unser aller Leben anders. Vielleicht wird es nie wieder so sein wie vorher. Ich möchte dieser Krise das Positive abgewinnen. Wir...
13. März 2020
Tea-Time
In Zeiten wie diesen gilt: Ruhe bewahren, besonnen, human und respektvoll agieren und reagieren. Der persönliche soziale Kontakt soll eingeschränkt oder gar vermieden werden. Zurück...
27. Februar 2020
Wer fastet, der verzichtet - oder nicht?
Wir verzichten NICHT auf unser köstliches Bioschweinefleisch. Da wir ohnehin nicht jeden Tag Fleisch essen, sondern wirklich bewusst auf einen gesunden Konsum achten, schränken wir...
31. Januar 2020
Schweinesicht
Ganz ehrlich, was fällt einem/r durchschnittlichen SpaziergängerIn zu diesem Bild ein? Also, die Geschichte war so: Ich habe meinen Mann gefragt, ob er mich auf...
8. Januar 2020
Gutes 2020
Ihr habt die Feiertage hoffentlich gut verbracht, eure kostbare Zeit bewusst mit euren Liebsten erlebt und all die Köstlichkeiten ohne schlechtes Gewissen genossen!? Wir wünschen...
5. Dezember 2019
Besinnliche Zeit
Das Foto polarisiert und regt zu heftigen Diskussionen an. Facebook hat dieses Bild auf der top agrar-Seite gesperrt, weil es angeblich traumatisierend sei. Früher war...
19. November 2019
Big Boar
Boah! Boar! Während unseres USA Tripps im Sommer haben wir Bryan Britt, einen amerikanischen Schweinezüchter, in Monticello besucht. Seine Frau Tricia und er haben uns...
7. November 2019
Schweinische Geschenkidee
Weihnachten naht mit riesen Schritten und kommt wie jedes Jahr völlig überraschend. Und wie jedes Jahr stellt sich auch heuer die Frage: Was schenke ich?...
25. Oktober 2019
Schweine-Genuss süß
Was schenkt man einem Schweine-Bauern zum Geburtstag? Tatatataaa - Natürlich eine Schweinderl-Torte. :-) Die kleinen, kugelrunden Quieker aus Marzipan fühlen sich mindestens genauso wohl wie...
16. Oktober 2019
Schweinewissen Teil 2
Naaa!? Wer hat's gewusst? Ich meine, nicht nur ein paar Teile, sondern alle! Also, ganz ehrlich jetzt. ;-) Ok, auf Deutsch. Auch die englische Bezeichnung?...
3. Oktober 2019
Schweinewissen Teil 1
Mal ehrlich, wissen wir immer genau, welches Teil vom Schwein auf unserem Teller liegt? Manche wissen vielleicht nicht einmal, welches Tier!!! ;-) ;-) ;-) Im...
27. September 2019
Flying Pigs
Unseren Sommerurlaub in den amerikanischen Mittleren Westen haben wir in Indiana - dem sogenannten "Corn Belt" (Getreidegürtel) - begonnen. Die Landwirtschaft ist Indianas wichtigster Wirtschaftssektor....
20. September 2019
Schwein süß
Sie hat meine Hochzeitstorte gemacht und die war sensationell! Dreistöckig und wunderschön in weiß mit Spitze und rosa Rosen. Nein, sie ist keine gelernte Konditorin....
11. September 2019
Schweinderlnachwuchs
Für mich persönlich wäre die Nachricht Achtlinge zu erwarten ein Schock! Für die Schweinemama haben wir uns gefreut. :-) Auf der beeindruckenden Fair Oaks Farm...
13. August 2019
Muttersau
Eins, zwei, drei, ... viele!!! Mei lieb sind unsere Schweinderl - oder Futterneid - oder der Stärkste gewinnt - oder: Hilfe, ich kann nicht mehr!...
30. Juli 2019
Fleisch-Stück
Auch dieses Bild wurde von unseren Freunden im Muzeul de arta recenta in Bukarest entdeckt und fotografiert. Gemalt wurde es von Teodor Graur. Composition/ The...
15. Juli 2019
Sport-Schwein
Ganz ehrlich. Was kommt euch als erstes in den Sinn, wenn ihr dieses Bild betrachtet? Mein erster Gedanke war: Adidas-Schweinshaxe. Und tatsächlich ist der Titel:...
2. Juli 2019
Prosciutto anders
Nicht nur in echt, auch gemalt läuft einem da das Wasser im Mund zusammen, oder? Gesehen wurde das Bild von Freunden im Muzeul de arta...
25. Juni 2019
Schwein gegen Rind
Klein gegen Groß. Rüssel gegen Schnauze. Tja, das Event haben wir leider, leider verpasst. Freunde von uns waren dort und haben an uns gedacht. ;-)...
14. Juni 2019
Herzig
Das ist ja mal eine Idee für's Sonntagsschnitzerl, oder? Mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen. Gesehen habe ich das Foto auf einer Postkarte...
4. Juni 2019
And the winner is ...
Schwein halt! ;-) In der TV-Show "9 Plätze - 9 Schätze" hat der ORF das beliebteste Gericht des Landes gesucht. Gewonnen hat das Mostbratl aus...
24. Mai 2019
So viel Schwein
Mich interessiert es seit langem, wie man anderswo zu "Schwein" sagt. Jetzt habe ich mich also hingesetzt und von Griechisch über Chinesisch bis Lettisch übersetzt....
29. April 2019
Reisetipp
Wohin, wohin, wohin denn nur? Jetzt, wo einige Feiertage und somit schul- und kindergartenfreie Tage auf uns zukommen, überlegt die eine oder andere Familie vielleicht,...
18. April 2019
Fleischeslust
Ein Eber vom Weber. ;-) Ich muss zugeben, dass ich mir nicht sicher war, ob ich das Fleisch von einem Eber verarbeiten will. Da ich...
5. April 2019
Im Namen des Schweins
Bei dem Titel bin ich natürlich sofort hellhörig geworden. Dahergekommen mit dem Buch ist Johannes, der es im Nu gelesen hat. Krimis sind, wenn sie...
21. März 2019
Frühlingsgefühle
Der Lenz ist da, Schwein hurra! Der Frühling lässt ja nicht nur die Knospen sprießen, sondern auch die Gefühle. Unsere verliebten Glücksschweinchen sollen allen, die...
11. März 2019
Fastenzeit
Auf Schwein verzichten wir nicht. Auf was auch immer ihr verzichtet, wir wollen ein köstliches Tomahawk-Steak von unserem Bioschwein nicht missen. Ich mag es gerne...
4. März 2019
Schlemmerei
Noch wird nicht gefastet. Sie sind einfach zu köstlich! Und weil ja bekanntlich noch Fasching ist, die Fastenzeit erst in zwei Tagen beginnt und wir...
12. Februar 2019
Debreziner Curry
Der Beginn des Chinesischen Neuen Jahres hat mich zu einem neuen Schweine-Rezept inspiriert. Leider habe ich das Ergebnis nicht fotografiert und ich weiß auch nicht...
11. Februar 2019
Monsch(w)ein
Lieber Luis, liebe Christine! Euer „Bio-Weihnachtsschweinderl“ haben wir weggeputzt wie nix. Es hat uns sehr gut geschmeckt! Der Mimi-Tiger bekam keine Gelegenheit für eine Kostprobe...
11. Februar 2019
Brunos Werk
Unser 10-Jähriger hat eine „argentinische Wildsau“ verewigt. Kuli auf Papierserviette. Gut, dass uns dort in echt keine über den Weg gelaufen ist!
11. Februar 2019
Carlottas Werk
Pig love. So sieht unsere 6-Jährige unsere Schweinderln. Man beachte die Ohrmarken! :-)
11. Februar 2019
Verenas Schweinsbraten
Das braucht ihr dazu: Bio-Schopf: Wieviel hängt vom Hunger der Personen ab. ;-)Bio-OlivenölBio-Knoblauch (zum Beispiel vom Stekovics) Rosmarin, KümmelSalz und Pfeffer (grobes Meersalz mag ich...
6. Februar 2019
Im Zeichen des Schweins!
Gestern hat das Chinesische Neue Jahr begonnen. 2019 ist das Jahr des Schweines. Die Legende sagt, dass der Jade-Kaiser beschloss, die Reihenfolge der Tiere gemäß...